2004 クリュッグ　ヴィンテージ　ブリュット　シャンパーニュ/フランス 木曜日のワイン。 フィラディス フェス・スペシャルワイン・その3 インポーターのフィラディス主催のワインフェスに参加しました。 お目当ては、2004ヴィンテージ（秀逸年）のラグジュアリー・シャンパーニュ3種の比較試飲。 3杯目は、シャンパーニュの王、クリュッグのヴィンテージです。 クリュッグのワインはバックラベルのクリュッグIDから、ワインの情報を確認することができます。 それによれば、この2014ヴィンテージはピノ・ノワール37%、シャルドネ39%、ムニエ24%という品種構成で、デゴルジュマンは2018年の夏。 そして「きらめく爽やかさ」というニックネームが与えられていることがわかります。 ワインの外観は淡くソリッドなゴールド。泡立ちは、極めて繊細。 香りは、りんごとハチミツ、とろーり溶けてるバターがベースにありますが、複雑過ぎてディテールを追い切れません(苦笑) 口に含むと、伸びやかな酸が素晴らしくキレイ！ 果実から、というよりは、岩や鉱物でも搾ってつくった？ そんな美しいミネラル感が特徴的です。 ひたすら美味しく、程よく開いて美しい余韻を残す、エレガントなワイン。 緊張と弛緩、解放と収縮、強度と硬度の絶妙なバランスに圧倒されます。 今回の3種類の特別なシャンパーニュの中で、いちばん好みです♡ このワインの特徴については、私の言葉ではまったく力不足なので、IDから得られたメゾン公式の解説を以下に貼り付けておきます。 《メゾン クリュッグのヴィンテージは、その年の特徴を称える存在です。クリュッグ ヴィンテージは単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。クリュッグ ヴィンテージはクリュッグが表現するその年の音楽にも例えられ、一つとして同じものはありません。 クリュッグが表現する2004年の物語といえる、調和のとれた緊張感とエレガントな輝きを備えたクリュッグ 2004。爽やかな一年のいきいきとした物語を伝えることから、メゾンはこのシャンパーニュに「きらめく爽やかさ」というニックネームを授けました。》

iri2618 STOP WARS

素敵なワインフェスですね～✨ お写真だけでよだれ出てきます(^^)

juve78

娘の生まれ年なので興味深いヴィンテージシャンパーニュです(^q^)

chambertin89

きらめく爽やかさ！　そんな人間になりたいです。爽やかは見せかけだけしかつくれないので、きらめきを一瞬だけでも、、、、。Iちゃんヴィンテージなのですね。メモメモφ(..)

shinojun

juve78さん　コメントありがとうございます。素敵すぎて大人気、もの凄い混雑ぶりでした。このシャンパーニュ飲み較べはワインの状態も良く、本当に来た甲斐があったと思いました。

iri2618 STOP WARS

chambertin89さん　コメントありがとうございます。お嬢様、来年、ワインデビューですか⁉︎ 2004年ヴィンテージのシャンパーニュなら間違いないと思いました。私のいただいたものは、強制デカンタージュが施されていましたので、かなり開いた状態でしたが、本来なら、さらに5年、10年と我慢が必要なワインかと思います。デビューに合わせて召し上がるのでしたら、デカンタージュも選択肢のひとつかと思います。楽しみですね♪

iri2618 STOP WARS

shinojunさん　コメントありがとうございます。素晴らしいシャンパーニュでした❤️ 「きらめき」も「爽やかさ」も、このワインに独特な素晴らしい酸に依るものと思います。上品な酸っぱさを身につけてください？あれ、違う⁇

iri2618 STOP WARS