イタリアの白。 リボッラ・ジャッラのような苦味があるけれど、そっくりではない。 ブドウの枝がボトルにくくり括り付けられているのが面白い。 今日は手巻き寿司。 加えてホタルイカが手に入りましたが、これまでで最高の美味しさでした。 このご時世、料亭などに本来流れる上等なものが、安価で流通しているのでしょうか。 大きいうえに、濃厚な味わいで、まるでカニかエビをいただいているかのようでした。 ピノ・ビアンコ（ピノ・ブラン）はピノ・グリージョ（ピノ・グリ）の変異種。 ピノ・グリはピノ・ノワールの変異種ということですので、ピノ・ブランは変異種の変異種^_^ iri2816さんからピノ・グリはピノ・ノワールの産地で良いものができると教えていただいたばかりでしたが、ピノ・ビアンコも同じくピノ・ノワールの産地とオーバーラップするのでしょうか。

Nora

美しい部屋ですね(正座

ゴザ de ワイン

福知山 福太郎さん 恐縮です。妻の趣味でハワイのコンドミニアムをイメージした内装になっています。

Nora