この日のつまみ？ハモン・イベリコに合わせてスペインワインを？ではなくて？ この日のワインに合わせてハモン・イベリコを！ 如何にもテンプラーニョらしい濃さ、甘さ、果実味。 タンニンは柔らかく甘い。このワインには酸もしっかりと感じる。 食事と一緒なら飲み飽きないがワイン単独だと飲み疲れそう？

Katsuyuki Tanaka