明るくて甘く華やかな香り。ダークチェリーやカシス、ベリー、チョコ。 ふくよかで少し甘く、濃密な果実味。後半はしっかりしたタンニン。 甘さがすき焼きにも合う。 福袋の1本 オークヴィル100%のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用！葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵！主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味する！優しく圧搾後、フレンチオーク新樽95%にて12ヵ月熟成で造られる

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