ピノ・ノワールのロゼ 信頼のコノスルということで、即買いでした。料理はグラタンにカプレーゼ、つまみはカナッペでEnjoyしました。ロゼは万能と言われてることもあり、料理、つまみとの相性は無難でした。ワイン単体では、残念ながらピノ・ノワールを感じることはできませんでした。

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残りを自宅に持ち帰り、改めてテイスティング クランベリーやチェリーなどの赤系果実のニュアンス しかしピノ・ノワール特有の魅惑的なものは依然感じることができません。ハンバーグとよく合いました。食中酒として飲むのが最適と思いました。

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