県内の温泉へ。晩御飯にはペアリングをお願いしましたが、撮り忘れ。ご飯の後は持ってきたワインで乾杯。最近私が注目している作り手セラファン、Vinicaのポストでも拝見して飲みたくなり、いただきます。濃い赤系黒系ベリー、凝縮感が高いワイン。タンニンも豊富で、もっと寝かせてから飲んだ方がいい。ACブルゴーニュとしては長熟なワインであることが伺えます。

kazJP

素晴らしい建築の温泉宿ですね！お料理も美味しそうで、また行きたい場所が増えました(^^) セラファンは間違えないですね！ジュヴレのVVなんて、叶うなら毎日飲みたいです♪

Nori81☆

Nori81さん 長野の扉温泉明神館、毎年行ってる素晴らしい宿です。ぜひ試してみて下さい。セラファンいいですよね‼︎カズティエ寝かせてます、楽しみです^_^

kazJP

セラファン！美味しいルージュではないでしょうか！？やっぱり明神館だったのですね、一度行ってみたいと思いつつなかなか機会がありません〜

Eiki

素敵な温泉にワイン！ 気持ち良い時間が過ごせそうですね。温泉行きたくなります。お料理も充実のお宿ですね。

hintmint

Eikiさん Eikiさんのセラファンのポストを拝見して飲みたくなりました。美味しかったです。明神館ご存じでしたか⁉︎私の家から車で1時間半ぐらいで行けるので、毎年行ってます。いい宿ですよ‼︎

kazJP

hintmintさん ありがとうございます。私が宿泊先を選ぶ基準はほぼ食事です。こちらは食事もホスピタリティも温泉も素晴らしいです。ぜひ行ってみて下さい。

kazJP