香りが深くて膨よか。渋味、果実味…全てがバランス良く調和してるという印象。 黒色果実を連想させる深みのある味わい。渋味は穏やかながらに効いていてしっとりしている。 フランス産のブルーチーズとも相性が良く、無限に飲み続けていられそう。 メインはステーキ。濃厚なソースで行きたいところだったが… 急遽決まったメニューなので、今夜はシンプルステーキ。ちょっともったいないかな〜？

Pochin