試飲の4種類目です。 渋みが強くないですが、長く続きます。酸味もそれほど強くありません。ロウのような味が少しします。 4種類の１種を除いて、楽しめましたが、この値段を出して飲むかどうか不明。MdV塩尻メルロー、ブラッククイーンなどがよいと思ってしまい、安いワインがお似合いかも(苦笑)

村崎　充弘

これはまだ飲んでないんですが、ボルドーのどこかの一級シャトーの葡萄を使用してるらしいとの噂ですよ！ はは、たしかにコスパ的にはそうかもな〜アルプスワインさんはかなり美味しいし、値段もお手軽やし。。

YD

「明かせない‥…」とあるので、意味深です。 行きつけのワインバルで、日本の美味しいワインを教えてもらったので、安くかつ安いワインを基準にしたのかもしれません。 少し高いワインも試してみます。いろいろ教えて下さい！

村崎　充弘

いや、まぁ自分も普段は2000円くらいを基準にコスパの良いのを自宅で飲みますからね！ でも、ワインは色々、先入観なくたくさん飲んでいくと自分の好きなワインが自然と分かってくるとは思うので。自分は最近、試飲会とかでたくさん飲み過ぎて何がなんやら分からなくなってますが（笑） その日本ワインを教えてくれたワインバルって聞いた感じ良さそうですね！東京のお店ですか？

YD

先入観なしで味わうことは大切と思います。Vinica情報で、いろいろ試したいです。3,000円以上はなかなか手は出ないです。 行きつけの店は、東京の秋葉原と神保町にあります。関西の店も教えて下さい。関西人なので、土地勘あります！

村崎　充弘

う〜ん、すみません。 正直ワインはほぼ家飲みなんで関西でオススメできるお店はそんな知りません。 おいしいワインなら聞いてくれれば例えばアルプスワインさんなら、メルローシルバーロイヤルとか答えたりできるかな。 murasakiさんは、日本ワインが好きなんですか？ あと、神保町の店はアップされてる神保町styleですか？さっきネットで見ましたが熟成肉と日本ワインの組み合わせで美味しそうなとこですね！

YD

YDさん　ありがとうございます。 家のみ最高です！ アルプスさんのワインは好きなので、メルローシルバーロイヤルを探して、試します！ 行きつけの店は、神保町styleです。この店は、肉料理が旨いです。ここの店長に日本ワインの旨さを教えてもらいました。それで、日本ワインの旨さを知り、好きになりました。 姉妹店で、神田岩本町styleもよくいってます。ここは魚料理が旨いですシェフが日本料理が得意なので、裏メニューの魚料理をいつもお願いしています。 良ければ、案内しますよ(笑)

村崎　充弘

シルバーロイヤルは飲まれてたミュゼドゥヴァンのメルローをさらに熟成したやつの複数年ブレンドしたやつで、ブレンドなんでラベルにはヴィンテージ記載はなかったはずですね！ 味わいはボルドーのような本格的な味わいでしたね！ あっ、是非都合が合えばお店案内してください！ というか、来週に連休が取れて水曜に山梨の勝沼ぶどうの丘に行って、山梨ワインをたくさん試飲しに行きますよ！ で、その日は東京に泊まって翌日の夜遅くに大阪に帰る予定なんで、水曜の夜か木曜の夜早めからなら食事でもできると思いますが。 平日なんでお忙しいかな？

YD

やっぱり、シルバーロイヤルは飲んでみたいです！ 家族を置いて大丈夫ですか？ 皆さんが良ければ、案内します！7月1日(水)は大丈夫です！ 肉料理と魚料理のどちらが良いですか？肉は神保町、魚は秋葉原(岩本町)になります。

村崎　充弘

ちなみに、今日は魚料理を得意とする店に来てます。

村崎　充弘

良いですね〜1日の夜もし良かったらお店案内してもらえますか？ 一応、昼間に勝沼でけっこう試飲で飲んでるとは思いますので夜は控えめになるとは思いますが（笑） 料理も魚中心の秋葉原の岩本町の方が気になりますね！また何時頃に近くに着くか連絡します。 あと、今回は一人での旅行ですので気を使ってもらわなくて大丈夫ですので。

YD

了解しました。1日は空けておきます。 荷物が多いと思いますので、ホテルチェックインしてからの時間でもかまいませんよ。 1日2名で予約をしておきます。時間はわかり次第で大丈夫です。魚料理の裏メニューの予約です。 連絡方法はどうしますか？Facebookをされていたら、「村崎充弘」で探してください。同じ写真を使ってますので、すぐにわかると思います。

村崎　充弘

すみません、わざわざ裏メニューを予約してもらうなんて！その裏メニューが気になってたんですが！ たぶん、時間は7時～8時くらいになると思うんですが！ え～と、自分はフェイスブックもしてないんで、この前のVinica会でもそうだったんですが、現地集合で大丈夫ですよ！お店の場所はすでに調べましたので。

YD

了解です。現地集合でお願いします。19時30分で予約をしておきます。

村崎　充弘

すみません。よろしくお願いします！ 当日は日本ワインの話でもしましょう！

YD

はい、よろしくお願いします。 あまり知らないので、いろいろ教えて下さい！ 料理はその日の魚で決めるようなので、何が出るかはお楽しみです。

村崎　充弘

こんばんわ。 明日よろしくお願いします！ そうそう、岩本町Styleは調べたら本店と2号店があるみたいですがどちらに行けば良いんかな？

YD

明日、楽しみにしてます！ そうでした、店は２つあります。本店でお願いします。

村崎　充弘

分かりました。秋葉原の駅により近い本店ですね！ 一旦、ホテルにチェックインしてから行きますのでたぶん時間ちょうどくらいになると思いますので。 また着いたら連絡します！

YD

勝沼では楽しんで、気を付けて東京に来てください。

村崎　充弘

おはようございます。 無事に到着されましたか？ こちらに戻って。持ち込み料金は、1,000円です。

村崎　充弘

おはようございます！無事に着いてますよ。 なるほど〜お店のワインも小売り価格＋1000円で飲めるみたいやし、なかなか良心的なお店ですね！ まぁ試飲して是非に！ってワインがあれば持っていきますし、なかったら無理はしませんので。

YD

一応、今お店の前に着きましたよ。 ここで合ってると思うんですが。

YD

おはようございます。 昨夜はありがとうございます。楽しくて、飲みすぎました。久々、二日酔いです。

村崎　充弘

おはようございます！ 昨夜はありがとうございました。 同じく自分もさすがに飲み過ぎました（笑） まぁ美味しいワインやからつい飲んじゃいますよね〜。 また東京でも大阪でも機会があればよろしくお願いします！

YD