スペイン・ビエルゾの古木メンシア種のパゴ・デ・ポザーダ。こんなにパエリアにピッタリとは！！！！ パエリアできる前もチビチビのんでしまいましたが、パエリアで爆発です。メンシアすばらしいです。やっぱティレヌスいいなぁ(^^)

たく

メンシアとパエリャ！ 両方とも素晴らしいです それぞれのクオリティが凄い ブクマしました(^_^)

J. Hall命

パエリアがめちゃくちゃ美味しそうなんですけど、もしかして手作りですか？？Σ(・ω・ﾉ)ﾉ これはワインも進むー！

-sayuri-

J.Hallさん ありがとうございます。パエリアにはメンシア最高ですね！

たく

sayuriさん ありがとうございます。パスタ・パエリアの「フィデオワ」です(^^) パエリア鍋も新調して、うまく作れて、メンバーにも好評でした(^^)v 本当にワイン進んじゃいました！(>_<)

たく

フィデオワって初めて知ったー！ 米状のパスタは知ってるけど、これは普通のパスタでパエリアなのね～？？Σ(・ω・ﾉ)ﾉ 面白い＆美味しそうっ✨

-sayuri-

sayuriさん 細いパスタを細かく切るかわりに、わたしはアネッリというスープにいれたりする小さい丸いパスタを使ってます。 茹でないで直接スープ満載のパエリアで煮込むので、適当に水分吸うし、焦げ目もついて芳ばしくなりますq(^-^q)

たく

おぉ～！アネッリも初耳！ 細パスタより伸びたりもせずに食べごたえあって良さげですね！お料理上手！！(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)b✨

-sayuri-

sayuriさん ありがとうございます！よろしければお試しください！(^^)

たく