紫がかった鮮やかでやや明るめのラズベリーレッド 粘性は中程度 グラスに注いだ直後はやや還元香がするものの、10分程度経つと飛んで気にならなくなる ラズベリーやクランベリーのような甘酸っぱい赤系ベリーの香り 温度が上がるとほのかにストロベリーキャンディの香りが出てくる 土のような香りやブラックペッパーのようなピリリとしたニュアンスもある アタックは中程度 ラズベリー系のチャーミングさと力強さを感じる果実味 なめらかで緻密なタンニン 瑞々しさ、フレッシュさを感じる酸味 余韻は中程度、微かにスモーキーなフレーバー 重くはないが決して軽くも無く、クリーンでピュアでありつつ、やや硬質でミネラリー、骨格をきちんと感じるピノ・ノワール

bushi_hashikure