開けたてはとてもフレッシュなベリー、熟しきっていないイチゴのような…遠くにバニラ。今回もお食事ではなく晩酌でおつまみはウォッシュチーズとマカダミアナッツ。チキンから濃厚な牛の煮込みまで合いそうだけど、どうでしょう。 初夏にお庭で母と姉とアフターヌーンティーの際に一杯振る舞いたい。←たまにスコーンとか焼いてみます笑。 1/3残して翌日いただいたところ、水っぽいというか、酸味が増していて香りも飛んでいた。空気抜いてればもうちょっと美味しく飲めたかも。

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