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3.0
【色味】 注ぎ口には若干藍色のあるような、透き通ったルビー色。色自体は少し濃い目だが、透明度が高くグラス底が見えるので、薄めな印象には見える。 【香り】 はっきりとはしないが、何となくくぐもったような印象の香り。青めの葉(≠ハーブ)のような爽やかな香り。香りに穏やかな酸味が乗っているよう。 【飲み口】 アタックは穏やかで軽い甘みを感じる。同じく、丸みのある穏やかな酸味の中にも、自然な甘みがあって優しい口当たり。渋味は殆ど感じられないが、口の中がさっと引き締まる程度のタンニン感の存在感はしっかり。 度数は14.5%だがそこまで酒精感がなく飲みやすい。 【味】 スパイシーな印象だが、刺激は強くなく柔らか。酸味はライム系という印象。若干、葉っぱのような仄かな苦味があるが、嫌味ではなく心地良い。
HighField07
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【色味】 注ぎ口には若干藍色のあるような、透き通ったルビー色。色自体は少し濃い目だが、透明度が高くグラス底が見えるので、薄めな印象には見える。 【香り】 はっきりとはしないが、何となくくぐもったような印象の香り。青めの葉(≠ハーブ)のような爽やかな香り。香りに穏やかな酸味が乗っているよう。 【飲み口】 アタックは穏やかで軽い甘みを感じる。同じく、丸みのある穏やかな酸味の中にも、自然な甘みがあって優しい口当たり。渋味は殆ど感じられないが、口の中がさっと引き締まる程度のタンニン感の存在感はしっかり。 度数は14.5%だがそこまで酒精感がなく飲みやすい。 【味】 スパイシーな印象だが、刺激は強くなく柔らか。酸味はライム系という印象。若干、葉っぱのような仄かな苦味があるが、嫌味ではなく心地良い。
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