今日はシャンパーニュバーの9周年記念でマグナム開けちゃうよってオーナーに言われたから来た。 記念ってことでこのシャンパーニュの一杯だけ900円で飲ませてくれた。 写真お店が暗くてチェックできなくてブレた(T ^ T)外観は少し青みがかった黄金色 きめ細かな泡がガラスの底から一筋立ち込めている。 いちご、プラム、ハチミツ、ナッツ、パン、石と複雑です。 アタックは強い ハチミツの甘い風味が口いっぱい広がります。インパクトある 酸味はなめらか角が取れてる 下顎に微かなタンニンを感じる 中盤でミネラル風味が締まりをあたえる 後味にりんご風味を感じる 美味しかった

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