オーストラリアのシラーズに興味があったので挑戦。スパイシーだけれども、すぐにさっぱり風味に変化して、喉をスベリ落ちていく。で、すぐにその背後からタンニンがやってきて、しばらくは舌の上で存在感を残す感じ。ブルーチーズと飲むと、サクサク二本は飲める。 冷やして飲んで美味しい赤。

herihiro