ポール・シャブレ　エネクローズ・エルミタージュ・ド・タラベール　2016 リッツ・フレンチディナー⑤ 綺麗なベリー色 ベリー　胡椒　甘い果実とオリエンタルな香りが入り混じっています❣ 濃い果実味　しっかりタンニン　チョコ　スモール〜シラー苦手にしては飲みやすい! 鴨に合います☆ ■鴨胸肉の軽い燻製ロースト　松茸グリエ　オーストラリアの夏トリュフ ■アメリカンチェリーのコンポテ ■弓削牧場のフレッシュチーズムース まだデザート続きましたが・・ ご馳走さまでした♡

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