カンタルーポのゲンメ。 アンティキ・ヴィニエティ・ディ・カンタルーポはゲンメ地区を代表する生産者で、ほとんどネッビオーロのみでワインを作っている伝統的なワイナリーです。昔からなかなかネットで入手するが難しかったのですが、最近テラヴェールさんも仕入れるようになったようで、入手難度はだいぶ下がりました。 茶色がかった透明感のある深めのルビー色。湿気を帯びた木材の香り。畳や紫蘇など和風な印象。若干ブショネかもしれません。 特に開けたてはキツめの樽香と還元臭でイマイチでしたが、果実味を中心とした味わいは素晴らしいものがあります。女性的で上質なピノ・ノワールを思わせる凝縮感があります。ややふくよかでエレガントな一方、収斂性もあります。香りのチグハグ感がなければもっと良かったのですが。

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