北ローヌ・ブラインド・ワイン会。 白のフライトで、先ずはドメーヌ・オーギュスト・クラープ・サン・ペレイ・ブラン2016を頂きました。 コルナス最高の作り手の一人、ピエール・クラープの作るマルサンヌ100％の白です。 しっかりとした黄金色。 落ち着いたイエロー・フルーツにオレンジ・フラワー、ビーズ・ワックス、スパイス等が香ります。 オイリーなテクスチャーで、程よいウエイトの果実味。酸味は穏やかで、少し参加要素を感じるミネラリーなエンディング。リコリスなどのスパイスも余韻に感じ、だんだんとトロピカルな甘い風味も感じ始めました。 ローヌらしいですし、落ち着いた美味しさを感じました。

Marcassin