ADVの富田葉子先生セレクトのレアアペラシオンシリーズ第3弾。ブルゴーニュはコート・シャロネーズのブースロン。ぶどうはほぼ、ここでしか見られないアリゴテ。柑橘系、ミネラリーな香り、それでいて、白としては高めのアルコール13%、なのにしっかりした酸味、シャルドネの兄弟品種らしく重厚感。あらゆる矛盾が調和した魅惑の白です。素晴らしいワインをどうも、アリゴテウ、です。 ちなみに、レアアペラシオンシリーズは、イタリア編があるそうで、早速購入してみました。楽しみです。

ぷろせっこ