こちらは先ほどと同じ甲州でも、収穫したブドウを一度軽く干してから使い、スキンコンタクトを行ったバージョン。 旨味がさらに強いものですが、お値段もさらに上がってしまうので、買うには悩みます。 でも、余計に手間隙がかかっているので、納得でもあります。

ぺんぺん