シャトー・バタイィ ポイヤック 2013 お家ボルドー こちらはなんだか少し色味と香りも進んでいるような第一印象。 赤い果実や赤薔薇の中に確かにレザーやスモークの香りが内在しています。 味わいも出汁っぽい、梅っぽい味わいになっており、酸が強くて華やか。余韻のミネラルが強めに感じる。西洋杉のニュアンスがボルドーではあるのだが、どちらかというとブルゴーニュ寄りの味わいになっている。 カベソー60だけどメルローが強いかな でも年の弱みをいい方向に持っていけてる気がします。 エレガントなんだけど、クラシックなボルドーの雰囲気や重厚感をを残せてる感じ

ニッシー 2025（Vin étudiant）