Moulin Touchais写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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LLL

REVIEWS

ワインMoulin Touchais(1981)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-12-29
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ほろ苦ココア

ロワールの貴腐シュナン・ブラン✨ '81と、これまた良い具合…(^^)♡ 赤みがかった琥珀色✨ ロゼ・ダンジュのようにも見える色合い… お味は、もちろんあまーーいです(>_<)♡ 枯れや劣化のニュアンスは無く、 いつまでもいただいていたくなるような 癒しの一本でした(^^)♡ しゃぶしゃぶしなかった分のフォアグラを すき焼き風の甘辛い味付けで炒めていただいて 一緒にいただきました✨ 甘口ワインと、 合わないわけがありませんっ(>_<)♡

ほろ苦ココア

L

わーこれは一度飲んでみたいです〜!! フォアグラ に貴腐ワイン素敵です〜

アトリエ空

L

合わないわけがない♥ めっちゃ美味しそうですね! ファアグラはココアさんが調理されたような、甘辛い味付けで軽くコゲる程度に炒めて、おでん大根に乗っけて食べるのが好きです\(^_^)/ もはや洋なのか和なのか分かりませんが、意外と美味しいですよ 笑

カボチャ大王

L

フォアグラと貴腐ワイン、鉄板〜〜!!たまらない組み合わせです〜!!

Eiki

L

あけましておめでとうございます〜♡ 超熟シュナンブラン美味しそうですね!!!

Vanilla

L

アトリエ 空さま これは美味しかったです〜♡♡ フォアグラと貴腐ワイン、 こんなにとろとろと口の中で 融合する組み合わせは他にありませんっ(>_<)✨ 幸せでした♪

ほろ苦ココア

L

カボチャ大王さま おっしゃる通り✨ 合わないわけがない♡♡です(>_<)! めっちゃ美味しかったですよ〜♪ 甘辛く味つけたフォアグラをおでんに…! なんて贅沢な…✨✨ 美味しそうですね〜♪ … 名古屋の味噌おでんでは試しにくいですね。。 濃い味噌の味付けに、 フォアグラが負けちゃいそう(^^;)。。

ほろ苦ココア

L

Eikiさま 鉄板ですよね〜♡♡ とーっても美味しかったです(^^)✨ 前半、鴨しゃぶ鍋にフォアグラを 入れるときに、一悶着あったんです。。 「フォアグラは貴腐の時がいいんじゃない?」 「そうだね〜。。」 「いや、たくさんあるから鍋にも入れよう✨  出汁も出るし(^^)」 ということで、フォアグラたっぷり、贅沢に、 お鍋も甘辛く焼いたものも楽しみました♡

ほろ苦ココア

L

Vanillaさま あけましておめでとうございます✨ 今年もよろしくお願いいたします(^^)! 40年近く寝かされたシュナンブラン、 とっても美味しかったです♡ Vanillaさまの召し上がっていたような フレッシュなものも味わってみたいです〜✨

ほろ苦ココア

L

あけましておめでとうございます 素晴らしい色のシュナンブラン❣️ とても美味しそうです 今年も宜しくお願い申し上げます

champagne007

L

champagne007さま あけましておめでとうございます! はい✨ とーっても素晴らしい熟成を経た一本に 出会う機会をいただきました(^^)♡ 甘口ワインやシャンパーニュの熟成って 本当にきれいなお色で、 幸せな気分になりますよね♪

ほろ苦ココア

L

初めまして!! 大変遅くなりましたが、コメントありがとうございました(≧∀≦) そして貴腐シュナンブラン!しかも81年物!(そのままリピートしてるだけ)でも絶対美味しい! フォアグラは苦手意識ありましたけど、貴腐ワインと合わしたらイケるのかも!? 久々に覗いてみて、やっぱりvinica良いなぁと思いました(*≧∀≦*)

エミリー

L

エミリーさま ありがとうございます! vinica、 美味しそうなお写真やコメントが いっぱいで、毎日、開くたびに 幸せ気分になっていますww 貴腐とフォアグラ、美味しかったですよ〜♪

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア
ほろ苦ココア

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