少し辛口。渋みも少しあり。暫くすると甘みも出てくるが渋みと辛味はそのまま。濃さは濃いめのミデァアム。一時間後に飲んだら辛さは残るも渋みはほぼなくなり美味しく頂けました。あと香りがいい。少し成熟した感のある味。

こーちゃん