日本の長野県、サンサンエステート 柿沢ロゼ2018をグラスで。アッサンブラージュはメルローとシラー。 色味はサーモンピンク、香りは甘みあるストロベリーにチェリーのニュアンス、やわらかいホワイトペッパーのスパイス香。 飲み口は軽めの口当たり、豊かな果実味になめらかな酸味で、チャーミングな果実とスパイシー感が同居したジャパニーズロゼ。 2018はメルローとシラーだが2020はメルローのみとなり、私が飲んだ2018で感じたスパイシー感は無くなった模様。

TKR