ルーマニアのゲヴュルツトラミネール。うっとりするこの香り。しかも酸味とミネラルがしっかりした複雑性ある味わい。 ゲヴュルツ単一って香りはいいけど酸味が弱くて物足りないイメージだったがこれはいい！ ルーマニアのトランシルバニア地方、けっこう寒いみたいだから酸味がのるのだろうか。 抜栓後、翌日ぐらいはミネラルのエッジがたってる感じで苦いくらいだが、三日目はまろやかさもでてきて飲みやすい。 ゲヴュルツ好きはもちろんだけど、トロンテス好きな人にもオススメ。ライチはもちろんだけど、みかん、アプリコット、洋梨あたりが混ざりあってうっとりする上品なアロマ。

Shingo Suzuki☆