2021年3月9日 アルキミスタ の佐土原です！ 3月12日〜14日分の酒肴弁当 中身の一部ご紹介します！ イタリアでも、食べられる そら豆。 日本産の春先のとっても柔らかいそら豆をペコリノチーズと合わせてクリームにして タルトにしてます ペコリノクレマを乗せて出来上がりです と、ひと手間かけた、お料理がちらほら入ってます。 そんなタルトにぴったりなのが開けた時から華やかな香りに包まれた、トレンティーノ・アルト・アディジェの 造り手　アバツィア・ディ・ノヴァチェッラの新シリーズ オーラです。マセラシオン系ですが、美しい色調に、ヨーグルトの様なクリ-ミ-な酸が美味しい❗️ 見た目は、和風中身はイタリアん?? 小さなお節みたいな贅沢弁当です? 酒肴弁当3月12日13日14日分受付中ですよ❗️ よろしくお願いします♪ ￥3000 #enotecaalchimista #アルキミスタ　#アルキミスタマガジン　#ワイン好きな人と繋がりたい　#白ワイン#赤ワイン#シャンパン#シャンパーニュ #フランチャコルタ #ヴィントナーズワインとペアリング #大阪ワイン #鶴橋ワイン　 #白ワイン好きな人と繋がりたい　#ワインにこだわる #こだわり料理　 #クラシック　#イタリア料理 #トラディショナル#エノテカアルキミスタ #シルヴァネール100％ #Trentino Alto Adige #ABBAZIA DI NOVACELLA #オーラワイン #HORAwine #トレンティーノ・アルト・アディジェ #アバツィア・ディ・ノヴァチェッラ #酒肴弁当 #がもよん #アルキミスタinがもよん 酒肴弁当3月12日〜14日分受付中です

佐土原 満