初のアルメニアワインは、抜栓直後から魅惑的で不可思議な香りを放って来ます。洞穴奥にある財宝を外敵から守るような様子。 立ち止まって覚悟を決めていざ進みます。絡みつくタンニンは、足元をすくうつるの様で、なかなか先に進ませてくれず。刺激的なスパイシーさは、洞窟の奥で蠢く獣の声の様。恐る恐るようやく辿り着いた空間には、財宝ではないが、南国の花をイメージする見たことのない色とりどりの綺麗な花が見渡す限り咲き乱れています。甘く、官能的で、どこか香辛料のニュアンスもあり。摘んだ花々の香りに満たされ、余韻と言う名の帰路に着くのでした。

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