Dom. Bruno Clair Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode写真(ワイン) by funza

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REVIEWS

ワインDom. Bruno Clair Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2023-12-06
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

funza

RWG誌などで、最近のビンテージが絶賛されてるブリュノ クレール。ちょっと早いかもと思いつつ、サヴォニーの1erドミノード2019を試してみました。 色は黒めから真紅、クリーン。 香りは、ブルーベリーブラックベリー、ブラックチェリー、プルーン、と熟した果実が中心で、次いで生肉、シナモンに鉄など。 とにかく、果実味豊富。酸味はほどほどでちょっと弱め、ピノノワールにしては、強めタンニン(しかしシルキーで気にならない)、スルスルと引っかかるところなく喉を滑り落ちる感じ。まだ早いかと思って開けたけど、タンニンはこなれてるし、なにしろ酸味が弱めなので今飲んでよい感じでした。 で、気になったのはプロポーション。とにかく、果実味がテイストの中心。中域がボリューム感たっぷりでラウンディ、ポッチャリ体型。もし、ブラインドで飲んだら、ブルゴーニュではなく、ニュージーランドあたりの(高級な、グレードの高い)ピノ・ノワールと言ってしまいそう。もちろん、よくできてる。ちゃんと美味しい。でも、好きかと言われると、、ブルゴーニュ1erに対する期待値に対してどうか、と言われると、、うーむ、、 そうくるかぁ、という意外なテイストでした。

funza

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