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2.5
ボージョレヌーボー2020 パスキエ・デヴィーニュ 今更飲む去年のボージョレヌーボー…。色は輝きのあるクリアな色合いだけど黒みが強い…去年はボージョレも暑かったのかな?紫の色が濃いのでピノノワールっぽい色ではないし、あまり適した土地でない安価なカベルネとかカリニャンとかな雰囲気。粘度は軽め。 香りは酸と甘みのバランスの良い果実で複雑味がないシンプルな印象、ヌーボーだから当然樽香はない。 味わいは生き生きとしたアタック、気泡はないけど嫌気的なピリッとした口当たりがある。甘みは控えめで酸とタンニンが見た目なりのボリューム。例年のヌーボーにしてはしっかりした年なのか作り手の差なのか定かでない。
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ボージョレヌーボー2020 パスキエ・デヴィーニュ 今更飲む去年のボージョレヌーボー…。色は輝きのあるクリアな色合いだけど黒みが強い…去年はボージョレも暑かったのかな?紫の色が濃いのでピノノワールっぽい色ではないし、あまり適した土地でない安価なカベルネとかカリニャンとかな雰囲気。粘度は軽め。 香りは酸と甘みのバランスの良い果実で複雑味がないシンプルな印象、ヌーボーだから当然樽香はない。 味わいは生き生きとしたアタック、気泡はないけど嫌気的なピリッとした口当たりがある。甘みは控えめで酸とタンニンが見た目なりのボリューム。例年のヌーボーにしてはしっかりした年なのか作り手の差なのか定かでない。
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