イタリアの白ワイン、ソアーヴェ。 飲んだことの無い種類のワインはとりあえず試して行く派ですが、不思議とハズレ無し、季節もちょうどいい感じに合うことが多いですね。 急に蒸し暑くなった今週末の締めにぴったり。 青りんごと白い花を感じさせながらもなんとも言えない個性的な清涼感のある風味。これがガルガーネガの味なのか。小さな酒精石。 甘さ控えめでさんざん飲んだ最後をスッキリ終わらせてくれそうです。 もう月曜が始まってしまいたが、今週もがんばれそうです。(自己暗示) 蓋をして日をまたいでも風味の劣化が感じられず、また、個性的な清涼感ある風味はしっかり。もちのよいワインと思う。

kumeyarr