約8年のプロジェクトが成功裏に完結したことを祝して購入、開戦…開栓　ドイツ、リースリングの辛口スパークリング　12.5% 成城石井で約2500円 一口目、「すっぱ！」だったが、徐々に落ち着いてコクありスパーリングに　 あっという間に完食、ならぬ完飲、完呑(？) 数年クラスの長期熟成らしかったが未確認

Masashi Miyazaki