飲んでないけど投稿。 何週間も前から奥に「何食べたい？」と聞かれる度に「牛すね肉の赤ワイン煮込み」と冗談気味に答えていましたが、本当に食べたかったのです。 そして、今晩ようやくありつくことが出来ました（決して奥が作ってくれるわけではないので自作）。 料理用ワインが無くスーパーで見つけた激安358円のチリカベ。 完成品からすると少し酸味が強そうです。 鍋なら何時間もかかる料理も圧力鍋使うと、20分でトロトロ、素晴らしい道具です！

すこ