ロマネ・コンティ1986( ̄□ ̄;)!!
半年前にロマネ・コンティ
1972、1989、1996を垂直で飲むディナーに参加して、もう二度とこのような機会はないと覚悟していたのですが...。
欠員が出たとのことで、またご連絡をいただき、(お金がないなか...)泣く泣く参加を表明しました...笑
今回の1986も素晴らしいロマネ・コンティで、卓越したエレガンスと絶妙なバランス。半年前の3ヴィンテージよりも静の印象で、おしとやかです。
凝縮感がありながらも透き通っており、底がないほど深い。脳内麻薬を泉のごとく噴出させるこの液体は、やはりこの世の奇跡に違いありません。
感謝!
① Dom Pérignon Oenothèque 1990
② DRC La Tâche 1985
③ DRC Romanée-conti 1986
④ Bouchard Père & Fils
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2010
⑤ Andre Ehrhart
Sélection Elise Pinot Gris
Alsace Grand Cru 'Hengst'
⑥ Chateau d'Yquem 1989
ロマネ・コンティ1986( ̄□ ̄;)!! 半年前にロマネ・コンティ 1972、1989、1996を垂直で飲むディナーに参加して、もう二度とこのような機会はないと覚悟していたのですが...。 欠員が出たとのことで、またご連絡をいただき、(お金がないなか...)泣く泣く参加を表明しました...笑 今回の1986も素晴らしいロマネ・コンティで、卓越したエレガンスと絶妙なバランス。半年前の3ヴィンテージよりも静の印象で、おしとやかです。 凝縮感がありながらも透き通っており、底がないほど深い。脳内麻薬を泉のごとく噴出させるこの液体は、やはりこの世の奇跡に違いありません。 感謝! ① Dom Pérignon Oenothèque 1990 ② DRC La Tâche 1985 ③ DRC Romanée-conti 1986 ④ Bouchard Père & Fils Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2010 ⑤ Andre Ehrhart Sélection Elise Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Hengst' ⑥ Chateau d'Yquem 1989
山内健太