メルシャン、マリコシラ−2015。 香りはまだ若いものの穏やか、上品で落ち着いている。カシス、若いアメリカンチェリー、ハイビスカスティー、オリーブ漬け、白胡椒。微かにチョコレートやウイスキーの様な樽香。 柔らかいアタックと思いきや、非常に高い酸、しっかりとした骨格を感じさせる果実味とスムースなタンニン、ウイスキー樽の様な甘苦味。甘みのある梅紫蘇の様な味わいは、素直に身体が旨いと感じる。 ローヌ寄りのシラー、とてもレベルが高くワイン単体でも十分楽しめる。料理は肉ガッツリではなく、マグロのステーキカルパッチョが食べたいな。ワインとして　5400円でも納得出来る。

らすかる77