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全房発酵とは、このことをいうんですね。オーボンクリマまでも、イザベラとは別物。ふくよかな香りとワインそのものが口からいつの間にか消えていく感覚。最高のビオのブルゴーニュ
Asako Chiba
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全房発酵とは、このことをいうんですね。オーボンクリマまでも、イザベラとは別物。ふくよかな香りとワインそのものが口からいつの間にか消えていく感覚。最高のビオのブルゴーニュ
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