今日はかおりさんから教えてもらってまとさんも作ってた栗の素揚げを作りました～。特別トリュフ塩をパラパラ…これは！おいしい！翌日もたれないように気をつけねば… 某T.Tさんから栗がコンドリューと合うのでは？という悪魔のささやきがあり…コートボネのコンドリューをついつい開栓。 いきなりトロピカルハニーが迫ってきます！すばらしい！しばらくすると紅茶そしてバターのニュアンスも…少しヴィオニエの苦みはありますが、甘いハニーがマーマーレードのような美味しさを感じさせてくれます。至福～木曜日なのに～(´Д｀) 栗との相性はばっちりだった！栗のお菓子を食べているみたいでしたよ！！ ビバ！コンドリュー＼(^o^)／

yukachy

yukachyさん♡♡ ふと開いたvinicaに私の名前が… 嬉しかったですー(*^^*) vinica投稿ご無沙汰してるので(>_<) 私も栗、試してみました！ たしかに後引いてやばいですね(笑) 食べ過ぎ注意です！！

後藤 かおり

やったー！*\(^o^)/* しかもトリュフ塩にコンドリュー♪ 最高〜\(//∇//)\ さすがyukachyさんだね！！！

Musicien

かおりさん 沢山の友達に自慢中！！ かおりさんからのメニュー！最高！！

yukachy

まとさん つくってらしたので頑張りました！！ これは家族にも大好評！！翌日もたれるまもなく…なくなりました(笑)

yukachy

早速栗の素揚げ（≧∇≦）。しかもトリュフ塩で！！。行動早いです(#^.^#)。コンドリューとのマリアージュ！飲んだことないし、したことありませんが、美味しさが伝わってきて、もうたまりませ〜ん（≧∇≦）。

yumiha

yumiさん！ これ！ほかの白でも良さそうよ！シャルドネにもあうかも。

yukachy

栗って生のまま揚げるんですか？ ノンフライヤーでも出来るかな？ 先日実家に寄った時に北海道の栗いるか？ いらないって言ってしまった

たきざわただし

すごーい栗の唐揚げ！初めて聞きました！

çaya

Tadashiさん ノンフライヤーでもできるよ！！じっくり低温がこつ！茹でてからさっと素揚げしてもおいしいよ！ ぜひ！コンドリューと！！ (^_-)-☆

yukachy

さやちゃん これがまた、白にあうのよーー！くりが手に入ったらやってみて！！

yukachy

栗持ってきます よろしくお願いいたします

たきざわただし

あははは！ T.T師匠！！何をおっしゃる！ 自分でむきませう！ (;￢_￢)

yukachy

栗が安く売ってたからコレをやってみようと思って買って来たけど、皮を剥くのが面倒で結局は普通に茹でて食べちゃいました 鬼皮だけ向いた栗って売ってないのかな？(￣▽￣)

岩上 拓郎

岩上さん あはは！そうねー誰かむいてほしいね！ ゆでたあと鬼皮たげむいて揚げたらー？もう、白ワインウェルカムタイムですっ！

yukachy

秋を感じる栗…いいですね～!!(^o^)/ コンドリューの華やかさと栗の甘みが…合いそうです！(^_^ゞ

モンカゲ♂

モンチャン お菓子のように甘ーく混ざり合っておいしかった～ ( ´艸｀)

yukachy

yukaちゃん 栗 好きだけど 剥くのが苦手で あまり 買いません… だけど 作って 食べなきゃー yukaちゃん 素晴らしいーーー´◡`

taiko

yukachyさん。実は私、腱鞘炎で栗の皮むき出来ませんo(TωT )( TωT)o で、一度目は主人に剥いてもらい、二度目はスーパーの産直野菜コーナーに渋皮残して剥いてる栗をパック入りで見つけて(^^;; 楽しました…はい。。。(￣ω￣;)

Musicien

たいこさん 栗むき専用のはさみがあるんだよーー！これだと楽です！！

yukachy

まとさん え？！腱鞘炎？大丈夫ですか？まとさんは腕大事ですから！執事にむいてもらってください！！

yukachy

まとさん！ お近くですし、剥いてお届けしますよ(*^^*)

後藤 かおり

うちは？(笑)

たきざわただし

かおりさん。ありがとうございます！\(//∇//)\ 只今我が家は栗ブームでして、主人が栗剥き器を買って渋皮煮のついでに渋皮揚げ用も剥いてくれてます( ›◡ु‹ ) 料理人の旦那は便利ですぅ〜(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧

Musicien

ないす！旦那様ーー ＼(^o^)／

yukachy

うちの旦那は料理してくれないのT.T あぅ それw俺だ(笑)

たきざわただし

Tadashiさん 栗…剥きましょうね (￣∇￣)

yukachy

栗の素揚げとワイン。美味しそう～！白と赤だとやっぱり白ですか？なんか泡とかも良さそうですね？渋皮残して剥くの大変なんですよねー。一回やってもう懲り懲りで。。。でもそれ食べてみたいですね。頑張るか？！

Kouji Sakurai

koujiさん 大丈夫ユカさんち行くと食せます プラカード持って参加しませんか！(笑) 食わせろ！！食わせろっ！！

たきざわただし

（爆笑）yukachyさん宅前でデモ起きそうですね(° ꈊ °)✧ あー、九州で良かった〜ε-(´∀｀; )

Musicien

腱鞘炎。5年前に遭った追突事故の後遺症なんです(´；ω；｀) 首から肩、腰、膝。 一番酷いのが膝で、靭帯をやられて手術。 今だに正座出来ないんですが、リハビリで一定の角度曲げられたので、後遺症認定されませんでした(´；ω；｀) それ以来、カボチャ割れない、スイカ割れない。。。 なので、皆に助けてもらってます。 楽器にもやっぱり影響あるけど、そこは何とか…(^^;;

Musicien

くーり！くーり！(笑)

Kouji Sakurai

暴走機関車tarmasになってきたんで寝ます反省

たきざわただし

まとさん えらいめにあってたんですね。。。それは結構辛いと思います。自分で転んでとかならまだしも、それとは全く違いますしね。。。 一日でも早い回復を祈ってます。

Kouji Sakurai

甘栗むいちゃいましたなら 皮むいてあるけど、ダメかな？ 甘さとしょっぱさのマリアージュなんて (￣▽￣)

岩上 拓郎

きゃつ！！ 知らない間にデモまでおきてる！！(≧Д≦) 世の中の男子のみなさま！！栗くらい剥けないと今どきおむこにいけないよ！！ (-_-#)(-_-#)

yukachy

まとさん それはそれは…大変な(´д｀) まとさんの旦那様やお子さんがしっかりサポート！！素晴らしいです！！ 少しでも軽くなるといいですね…

yukachy

岩上さん 100歩譲って…OK！オッケーー(笑)

yukachy

Koujiさん。仕事用の軽四車にベンツが後ろからですよ(ꐦ`•ω•´)!! おかげで身体のバランスガタガタでした。 リハビリでかなり復活しましたが、現状が限界だそうです。 負けてませんけどね…(^^;; 代わりに主人が料理人で助かってます！

Musicien

yukachyさん。栗騒動ぼっ発ですか〜(^^;;

Musicien

まとしゃん 身体のバランスが崩れるのは…辛いですね(>_<) σ(^_^;)?も…椎間板ヘルニア持ちなので!! 辛い所をカバーして、他も辛くなるから、悪循環です！(>_<)

モンカゲ♂

モンしゃん。ヘルニア出ると辛いね〜(´；ω；｀) 椎間板…かなり痛いらしいから。 私は先の事故で第7頸椎も歪んでます。 それもあって、腕が痺れたり痛んだりするらしい。 なので、今でも整体で歪み矯正してもらってますが、すぐまた歪むので、もう余程じゃない限り気にしないことにしてます(^^;;

Musicien

て、栗の話やなかったんかーい‼︎(^^;; yukachyさんゴメンして〜(^^;; 今度はコンドリュー準備して、また作ろ〜♡

Musicien

まとさん いえいえ！辛いね～寒くなってくるからくれぐれも身体お大事に！！ モンチャンもね！！ (>_<)ゞ

yukachy

栗の素揚げ、間違いない！！！

Tomiyama Yukiyoshi

Tomiyamaさん かなりおいしかったので、あじをしめて…きょうは渋皮の甘露煮にしてから揚げてみます！

yukachy

期待してます( ´ ▽ ` )ﾉ

taiko

おお！渋皮煮からの揚げですか〜〜！ それはまた美味しそう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 我が家は今朝渋皮も剥いた栗を頂いたので、夕食のサイドメニューを考えています。 栗ご飯と行きたいけど…誰も食べてくれないので(´；ω；｀)

Musicien

taikoさん いま、コトコト煮ています (*´∀｀) 夜は何飲もうかっなぁ～

yukachy

まとさん むいてくれたなんて！よかったねぇ！！ 何を作るのかな？楽しみーー！

yukachy

公約通り 甘栗むいちゃいましたで、作って見ました。 写真が載せられないので、詳しくは Facebookを、ご覧ください

岩上 拓郎

岩上さん みたみた！ ご立派！！赤と合わせていてすごくかっこよいではないですか！

yukachy

先生のアイデアの おかげです。 本当は渋皮バージョンをやってみたいけど やっぱり剥くのが面倒だし、 剥き甘栗は、一年中 しかも100円で買えるのが利点です

岩上 拓郎

岩上さん 先生って～(´д｀) ナイスアイディア賞！！！

yukachy

甘栗！その手もあったか〜ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ それなら一年中楽しめますね☆

Musicien