トワベーの赤。メルロ主体のまろやかな味わい。赤い果実の甘い香りと仄かにコーヒーのような香ばしい苦味。フルボディながらもさほど重さを感じない不思議なワイン。 ローストビーフ、パエリア、カボチャと豆のボイル、生野菜のサラダ。

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