二本目はこちらの泡でした。調べてみるとブリュンデルマイヤーはワイン産地カンプタールの中心地ランゲンロイスのワイナリーです。1980年からワイナリーを家族で経営しているブリュンデルマイヤーはランゲンロイスにワイナリーとホイリゲを保有しています。一代でオーストリアを代表するワイナリーにした当主ヴィリー氏はワイン造りの哲学者とも言われ、保有の畑に合う品種を育ててきました。白ワイン産地のカンプタールにありながら、ピノ・ノワール等の赤ワインやセクト（スパークリングワイン）の生産にも力を入れているワイナリーです。ランゲンロイスのホイリゲは名前はホイリゲですが高級レストランとして知られています。ビン内二次発酵の本格的スパークリングワインです。綺麗な泡が長く持続し澄んでエレガント、林檎とハチミツ、かすかなイーストの香りとミネラル感を伴うフルーティな香りがします。口当たりがクリーミーで、泡が心地よく口の中に広がりますとのこと。

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