骨格のしっかりした赤ワイン 魚とはあまり合わないかも知れないが濃い味の肉にも決して引けを取るものではない 夏の日本 ワインセラーはない 保存状態は悪かった、ワールドカップ決勝前日に買ったワインなのだから しかし、バルバレスコ然りワインは繊細で強い 終わったワインではなかった このボルドーは熟成させても良いのかも 例えるなら決してヘタレないもの、砂漠を行くラクダのようなものか 方針転換 良い夏へ、後から振り返ってあの夏は最高だったと言えるように

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