l'escargot Pinot Noir 2014
レスカルゴ ピノノアール

去年の新潟日帰り旅行で買ったレスカルゴのピノ・ノワール 甘い香り、桑の実の食前酒のような、甘い梅酒のような香り

レスカルゴ（新潟）ピノ・ノワール ヴィンテージ2014。第1アロマはバラのような華やかな香り。第2アロマは凝縮されたレーズンの濃い香りに変化。第3アロマは変化なし。味わいはピノ・ノワールにしてはタンニンが多く感じられる。そして喉越しでスパイシーさも若干感じられる。余韻は隠れていた甘味が残る。