l'escargot Chardonnay 2019
レスカルゴ シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | l'escargot Chardonnay 2019 |
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| 生産地 | Japan > Niigata |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ1件
2021/01/22
(2019)
今夜は年末に買って冷凍保存していた豚ロース肉の消費のため、玉ねぎ、コーン缶、ほうれん草を合わせて野菜だし、ハーブソルト、サワークリームとメキシコのフレッシュクリームで味付けした創作料理に合わせて、樽を使わない日本のシャルドネ 輝くレモンイエロー 無濾過のせいか、軽やかな割には味わいしっかり、余韻が長い 瓶には細かい粒子が舞う 柑橘、摺り下ろしリンゴ、青いメロンの香り 白い花も 酸が高いのはやや早づみしたせいか？ ザ ・ブドウを表現したワインか
