l'Esprit du Ch. Candeley
レスプリ・デュ・シャトー・カンデレー

軽すぎず 重すぎず 美味しい

本年もよろしくお願いします！ 年越しはこちらの赤と、新潟の純米大吟醸 たかの井で。1989年創刊「ジルベール・エ・ガイヤール」誌で90点を採って注目された無名のシャトー。ボルドーAOC「レスプリ・デュ・シャトー・キャンドレ 2019」。メルロ80％、カベソー20％。 これが……果実味強いです！　いきなり開いていて飲みやすい。2019年でこの魅力。 2日目もものすごい果実味。フレッシュでフレンドリーな魅力。 そして何と……6日間かけて飲んでも充分に瑞々しさが持ちこたえています。明日も飲みます。