de MONTILLE & HOKKAIDO Zweigelt 驚
ド・モンティーユ＆北海道 ツバイゲルト

余市のツヴァイしか飲んでなかったらこれがツヴァイとは思わない感じです。 いい赤ワインだな〜 高いので見かけても買わないことにしてます（笑）

モンティーユの樽の使い方が素晴らしい 実にエレガント ツヴァイ？ いやいやいや、また別な品種でしょ、と言いたくなるぐらいツヴァイ感がない モンティーユこっからが気になる

モンティーユのツヴァイゲルトをブラインドで。 すぐに日本は分かりましたが〜、品種が全く分からず。 色や香りの印象はピノやガメイ、赤系果実の香りが全面に。 ところが口に含むと、香りからは想像していなかったスパイシーさや渋味。余韻も長く... 品種は全く分かりませんでした。 ツヴァイゲルトは初めてだったので、なるほどと思いましたヾ(>д<｡`ヾ)=з 時間が経つと、華やかさが出てきて、渋味は控えめに。 楽しく美味しかったです✨✨✨

ラスト12本目はドモンティーユのツヴァイ。コレはキョーイチ！香りがとても良い！もったいないので時間かけて飲んだ。北海道のツヴァイは美味いなぁ。 今回は北海道縛りでレア物だらけだったので、とっても楽しかった。またの開催を楽しみにしよう。

紫〜黒系果実の香り。 北海道らしい酸の感じはあるが、ブルゴーニュを彷彿とさせる洗練された造り。

北海道、ド・モンティーユ・アンド・北海道の「2019 驚 ツバイゲルト」です。 少し透明感のある、やや黒みがかった赤色の色調。 香りは控えめ。 ストロベリーやチェリーなどの赤い果実と、赤い花、白粉、シナモンなどのニュアンス。 口当たりは重過ぎず軽過ぎず。 味わいに感じるのもストロベリーやチェリーといった赤い果実です。 溌剌とした酸味と控えめの渋み。 少しピリッと感じるスパイス感。 ほんのりバニラを思わせる樽感は、さほど強くありません。 喉を通したあとの余韻もとても長く続きます。 赤果実を思わせるチャーミングな味わい。 そこに加わるスパイシーな風味と長い余韻が、存在感を十分に感じさせてくれます。 ボルドーグラスがオススメ。

ド・モンティーユ＆北海道の、驚ツヴァイゲルト、2019vt.です。 ご存じ、モンティーユが函館で造るワイン。 まだ自前のブドウは取れておらず、余市地区の買いブドウで、少量のワインを生産しているとのこと。 自前のワインは、2023vt.から始まるとのことですから、おそらくドメーヌものの販売はまだ数年先でしょう。 ファーストヴィンテージは「豪」でしたが、19年は「驚」 ブルゴーニュのプロジェクトとはいえ、まるで「今年の漢字」よろしく、対日マーケティングは上々のようです。 グラスでは深いルビーの色合いは、ボトルから滴る際には、明確なバイオレット。 ベリー系の赤い果実に、スパイスの香り。 若いとはいえ、適度に熟成感があり、なかなかに美味しい。 ん～～～、正直お試し感覚でしたが、「驚」の一字は、なかなかに合致しているかも！ 私は、モンティーユの本気度を、感じれたと思っております。

ド・モンティーユ&北海道 ツヴァィゲルト驚2019 去年から滞ってる投稿っっ！^^; ゆーもさんからのワイン。 函館でモンティーユが作るワイン！ 南瓜パイセンとの繋がりからのこのワイン！！ これは美味しかった〜！✨✨ ツヴァィゲルトはとても好きな品種✨✨ ゆーもさん遅くなりましたが、このワインとっても嬉しかったです！！✨✨感謝

3日目からいい感じだった。初日は少し硬かったかな

★4.2 ツヴァイゲルト 北海道函館市 醸造:10R alc:12% 正月ワイン② ブルゴーニュの方々のノウハウが詰まった北海道ワイン。 北海道産なのにフランスワインの様な味わいに「驚」いた　Σ（・□・；） フランス人がオーストリア品種で造るというのも興味深いです。 紫を帯びる明るいルビー。 グロゼイユ、カシス、薔薇。 辛口、酸味は多めでシャープな印象。 タンニンは中程度で苦味もある。 果実味が豊富でスパイシー。 いつもの日本ワインでは平気なはずの魚介類との相性は良くない⤵︎ まだまだ硬さがあるので、数年寝かせた方が滑らかになるでしょう。 2日目は酸味が増しましたけど、3日目は美味しくなってる⁈ ④自由が丘feveの豆菓子、おつまみになります(^ ^)ｵｽｽﾒ☆ ⑤スティック茶 キャッチコピーは「無茶はよして。お茶しよう」 ⑥12月の雲

2021秋旅 7 ラストは私から赤ワイン ド・モンティーユ＆北海道 ツヴァイゲルト 驚2019 これは少し早かったかなぁ そして空さんのセリーヌの後では やっぱり役不足( ´艸｀)ｺﾞﾒﾝｼﾃ... でも、どうしてもこのワインを持ってきて 空さんと一緒に飲みたかったのです！ 函館でブドウ園を立ち上げた造り手さんの 北海道品種のツヴァイゲルト 大王様と空さんを結ぶワインだ〜って まだ函館の畑の葡萄では無いけれど きっといつか大王様と空さんが ご一緒される日が来ますように( ´艸｀)ｵｲﾉﾘ... ハッと気がつくと時間はあっという間！！ お別れの記念撮影です♪ とってもとってもとってもとっても 楽しい時をありがとうございましたペコー

何でも困ったらツヴァイゲルトにしてしまうけど、 このツヴァイゲルトは違う。 余韻も長く素晴らしい。