味わい |
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香り |
ワイン名 | a. et y. Kurakake Rouge Pinot Noir |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/04/26
(2014)
ア・エ・イグレック 鞍掛ルージュ ピノ・ノワール2014 お色は熟成を思わせるけれど 香りはフレッシュな赤いベリー 小さくて赤いお花や黒蜜 ワクワクしながらひと口含んでみると ...ん?...ん? あまり味がし、な、い! まさか感染じゃないよね〜( ´艸`)ドキドキ 裏ラベルを見てみると 飲み頃温度18度ってありますよ? 少し時間をかけてみると 綺麗な酸味が現れて続いて黒スグリやなめし皮 パカレさんを飲んだ時の様な 繊細で透明感のある儚さを感じます。 徐々に花開く様に 甘やかな果実味が増して 飲み終わったグラスはスミレの蜜壺に♡ お供 レバペ 残りタケノコのチンジャオロース 免疫力アップ⤴️の舞茸の粕汁
2020/02/20
鞍掛ルージュピノノワール2016 ぼんじゅーる農園 色はすこし曇ったラズベリーレッド。陰性の、湿り気を感じる色黒めの香り、鉛筆とアルコール…果実香はかなりタイトかなぁ…温度高めでないと香りは出てこない感じ。レーズンほど甘みはないけど似たような凝縮した香りが少しある。呑み終わったグラスからはカカオのようなビターさがあって、どこが本当の姿なのか不明…。 口当たりは瑞々しく、甘みはかなり少ない…ドライめのバランスで酸の量もさほど感じない。綺麗なピノとは違う複雑さがあるワイン。
2018/08/07
熟成が進んだ味と香り。少々腐葉土の香り?
2018/06/24
(2014)
11杯目もピノ。もう覚えてない(^。^)
2018/06/10
(2016)
千曲川ワインヴァレー ぼんじゅーる農園 鞍掛ルージュ ピノ・ノワール2016 今回も酔いが(^_^*) 以下同文的なコメになります(*^_^*) なりそうです! 美味しいですね(*^_^*)
2018/02/01
(2015)
ぼんじゅーる農園 鞍掛ルージュ ピノ・ノワール2015
2017/08/27
(2016)
WINE&CIDRE GARDENに行ってきました。 ぼんじゅーる農園さんの、 鞍掛ルージュ ピノ・ノワール
2017/05/15
(2016)
日本で頑張ってピノノワール栽培してます。ちゃんとピノノワールの味は出ている。大変だろうけどがんばってほしい。
2017/04/13
(2014)
備忘録。
2017/01/21
(2014)
このオニオングラタンスープは、絶品です。オニオングラタンスープの、概念が変わります。
2017/01/21
(2014)
ぼんじゅーる農園 鞍掛ルージュ ピノ・ノワール2014 絶品のオニオングラタンスープとともに
2016/12/25
(2015)
かるーく飲めて良いけど、本当ならもっと寝かせてからが良いのかな?スルスルと美味しかった。
2016/10/09
(2015)
長野県のボンジュール農園のワイン。ピノにこだわりを持つところであり、製造はリュードヴァンで行なっている。ブルゴーニュのピノに比べると若々しく荒々しい。
2016/09/03
(2015)
ぼんじゅーる農園鞍掛ルージュ
2016/06/26
(2014)
樽香があり、スムーズでありながら、奥行きのある味わい。
2016/04/30
(2014)
[ぼんじゅーる農園・鞍掛ルージュ 2014] リードヴァンが委託で醸して商品化したワイン。 期待値よりはかなり下ですが後味は綺麗かな(^_^;)
2016/02/14
(2014)
日本のピノを15種類ブラインドでポイント付け。楽しかった。1位のワイン、私は3点/5点でした(笑)
2015/12/11
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ぼんじゅーる農園 鞍掛ルージュ PN 2014 「日本ワインを愉しむ」ディナーに参加して来ました☻ 3本目、ピノがやって参りました! チャーミングなのですが…果実感があり、樽の効かせ方も良い印象。新たな発見でした‼︎ お料理は、茜鱒のソーセージ仕立てとナスのコンポート。
2015/08/26
(2014)
ぼんじゅーる農園蓑輪さんのピノ♪香りも味もしっかりピノです!野菜室で冷やしたままでしたがちょうどよかったかも☆
2015/07/24
(2014)
まだ荒いけど、なんかうまい
2015/04/24
(2013)
ぼんじゅーる農園 醸造はリュー・ド・ヴァン 2010に比べて更に進化したスペックを感じる。 個性的ではないが、ピノらしさが十分に現れている。
2015/03/18
(2013)
やはり好き。 2013と2014の飲み比べ。 やや2013が酸味が立っている。 2014のほうがタンニンがある。 でも鼻が詰まって……
2015/03/18
(2014)
左から右に受け流すw
2015/03/18
(2013)
右から左に受け流すw
2015/01/11
(2013)
日本と世界のピノノワールを飲み比べる会。日本からは好きなクラカケルージュ。
2015/01/01
(2013)
リュードヴァンで醸造。若いので開くまでに少し時間かかったけど、平均点以上。ピノノワールの純粋さは伝わった。
2014/11/15
(2013)
ぼんじゅーる農園のピノ、未だ硬いイメージがあり、少し時間をかけて飲むと良かったです。
2014/10/26
(2013)
日本のピノノワール会@キナッセ
2014/09/14
(2013)
長野のぼんじゅ〜る農園のピノノワール (名前がかわいい笑) 苺、キャラメル、フランボワーズ、干し草の香り。砂糖を焦がした感じが印象に残りました。海外のピノとは違う独特な味だと思いましたが、美味しかったです♪
2014/09/06
(2013)
今日はご近所さん繋がりではすみふぁーむさんの隣にあるリュードヴァンさんが醸造を請け負っているぼんじゅーる農園さんのピノ・ノワールわいんです。期待してなかったけど、意外に美味しかったです♪ちょっと高いけどリピートしそうです!