味わい |
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香り |
ワイン名 | a. et y. Kurakake Blanc Pinot Noir |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | White Wine |
2023/10/01
(2020)
ブランドノワール。 温度が低いと素っ気ない。苦味を伴ったミネラルが際立つ。香りもあまり立たない。 温度が上がると一変。白い花系の香り。酸は低め。マコンとヌフパプブランの間? 温度高めから始めた方が楽しめると思う。しっかりした和食や濃いめの鍋に高相性。中華にも。開きさえすればマニアックな食昼食として飛び道具として使えそう。
2021/08/18
(2019)
自宅にて、以前訪問したリュードヴァンで買ったワイン飲み。 ピーターラビットの妺のモプシーと。 淡い紫がかったルビー色、 華やか、フレッシュな赤系ベリー香、紅茶、 ミディアムボディ、ドライ、シャープな酸、中程度のアルコール、エレガント、さらさらなタンニン
2021/05/25
(2019)
ピノノワールのブランドノワール。どうして赤葡萄のピノノワールを白ワインに仕立てのかはよくわからない。あまり色がつかなかったのだろうか。 日本ワインにありがちな漬物のような匂いが強め。ところが2、3日置いたところでこの香りが抜けてきた。これって還元臭の一種なのだろうかる漬物臭を除くとボディはなかなかあるし、悪くない。少しリキュール的なところがある。色はブラッシュワインのような薄いピンク。 この年はリュードヴァンでの委託醸造になるが2021年から自前の醸造所でつくることになる模様。
2020/10/22
開けた直後は微炭酸。一晩経ったら美味しかった
2019/12/27
(2018)
リゾナーレエノマティック2本目。珍しい、ブランドノワールでした。ピノの表示だけに注目してたら注がれて白くてびっくり。香りは濃いめに抽出されたピノ泡。長めに楽しめそうな一本ですね。
2019/08/22
(2018)
爽やかな香りと味わいでありながら、深いコクがある。 旨い❣️
2019/05/13
ボンジュール農園のピノ♪白と言うか…オレンジ色☆飲んでいるとりんごっぽいお味も。
2018/02/09
(2015)
happy wine life講座第6回③ ア・エ・イグレックのピノ・ノワール100%の白ワイン。ハート型のエチケットがかわいい。ピノ・ノワールでてきた白ワイン、初めて飲みました。 こちらも少し濁りがあり、あえて冷やさず高めの温度で飲むことでまろやかさがひきたちます。ちょっと濁り酒のような酵母の香りがして不思議な味わいでした。
2016/10/15
(2015)
ピノ。リンゴジュースかと思った(笑
2016/09/03
(2015)
ぼんじゅーる農園 鞍掛ブラン
2016/08/20
(2015)
ぼんじゅーる農園 鞍掛ブランピノ・ノワール 2015
2016/07/23
(2015)
白だけどピノノワール。めずらしからと出してくれた、コレも長野県のワイン。
2016/06/25
(2014)
ぼんじゅーる農園東御市 ア・エ・イグレック鞍掛けブラン ピノ・ノワール2014
2016/05/24
(2015)
若い果実の味わい。香りは厚いプラムの皮。イケます。 開栓しずらいけど。
2015/06/27
(2014)
本来のルージュのイメージが強いからか、ブラン・ノワールはワイン的に表現が難しいと思う。 このワインはピノの果実としてのフルーティさが良く出ている。ピノのフレッシュな果汁って普通のむことないからね。
2015/05/30
(2014)
灯油のにおい?
2022/10/16
2020/11/01
(2019)
2020/06/14
(2018)
2019/07/02
2018/10/06
(2017)
2018/08/25
(2017)
2018/07/21
(2017)
2018/02/05
(2015)
2017/08/27
(2015)
2017/07/23
(2015)
2016/10/22
(2015)
2016/08/28
(2015)
2016/08/06
(2015)
2016/06/24
(2014)