味わい |
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香り |
ワイン名 | Zollo |
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生産地 | Spain > Northern Region > País Vasco |
生産者 | |
品種 | Hondarrabi Zuri (オンダラビ・スリ), Petie Courbu (プティ・クリュブ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/02/13
初チャコリ 少しゴムと石油。コルクのせい?白い花とはちみつ。ノット樽。 飲んだ感じ。ピリッとした酸味。 塩気。塩気。潮じゃなくて塩だよ。なるほど海ワイン感ある。ミネラルって感じではない。澄んでいる。 激しくシャープ。 あとはレモン? 青々している、海辺のカフェでレモンの入ったオシャレなドリンク。スペインワインだけど、雰囲気はフランス。
2017/08/06
バスクピンチョス祭〜#1 乾杯用のチャコリ暑い日に最高。
2017/06/09
淡い輝きのある黄色。 レモンやグレープフルーツのような酸っぱい柑橘系の香り。 ハーブの香り。 ライトな飲み口。 微発泡とあったが、予想したほど発泡感は感じられない。 柑橘系の酸味もあり、苦味、塩っぽさのあるドライなワイン。 オンダラビスリなんて初めて聞いた!! ブドウ品種:オンダラビスリ80% オンダラビスリ セラティエ(プティクルビュ)20% 区画:オコンド村の自社畑と契約畑のブドウから。 醸造:100%除梗後、17-18度に保った5000リットルのステンレスタンクでアルコール発酵。
2017/03/05
微発泡で、酸味ある味わい
2016/11/10
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
スペイン・バスク地方の地酒「チャコリ」に初挑戦!和食にも合うってことで、根室産の秋刀魚を肴に♪予想よりも飲みやすい白\(^-^)/
2016/06/18
暑いから、よーく冷やして。ラベルがおもろい。
2016/06/07
微発泡のチャコリ。夏にスッキリ爽やか
2016/06/06
初チャコリ! 微発泡。
2016/04/16
珍しいスペイン、バスクのチャコリ微発泡♪暑い日の真っ昼間に少し冷やして飲みたいね。ほろ苦がなんともよろし。 エチケットといい、コルクが黄緑、なんともぶさかわいい? ゴム製のコルク初めて。こんなのあるのね。
2016/04/01
2015 微発泡 ジャケ買いしまして。。。
2016/03/31
スペインの地酒、チコリ。微炭酸の白ワイン。フルーティーな香りと微炭酸が心地よい。
2016/03/24
これはなんだ(笑) オサレなワインバーでサービスで頂いた一杯。 ワイングラスでなく小さなコップで出てきました(笑) バスク地方の土着品種で何とかってやつ。 名前は酔って忘れちゃったのでvinicaでひも付けされる事を願う! 元気の良い酸味が好みで、魚介類にビネガーをかける感じで合いそう。 ジョッキにかち割り氷をぶち込んで飲んじゃえそうなそんなワインだと思う。
2016/03/04
ホテルニューオータニ、スペインワインセミナー。 微発泡、梨の香りでさわやか。
2019/05/07
2018/07/16
2018/03/07
2017/12/29
2017/08/16
2017/06/22
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
2017/06/18
(2016)
2017/05/24
2017/04/05
2017/01/15