味わい |
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香り |
ワイン名 | Zinck Riesling Terroir |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2019/03/21
(2013)
アルザスらしいリースリングの香り。スッキリとした味わい。
2018/10/07
(2015)
柑橘系の爽やかな香り、きりっと冷やしていただいた時の感じ、ミネラル感ですかね、は、アルザスリースリングらしくて好きです。和食に合うと思いました。 こちらは、2011年からビオロジック農法で統一されており、テロワールシリーズは、テロワール(標高の高い粘土石灰質の土壌)を感じるシリーズだそうです。 また出会いたい一本です。
2018/10/05
ジンク社は1964年に設立されたアルザス地方のエギスアイムにある生産者。現在、父親のポールと息子のフィリップ親子がドメーヌを経営しています。所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。 ミネラル豊か、充実した果実味と酸味とのバランスが絶妙な、洗練された味わいのワイン造りを目指しています。
2016/08/02
(2014)
あちーし白でスッキリ♪ ウマウマロブスター♪(´ε` )
2020/10/31
(2016)
2019/09/13
2019/03/24
(2015)
2017/09/27
2016/10/10
(2014)
2016/08/09
(2014)
2016/05/17
2016/05/02
(2014)
価格:3,900円(ボトル / レストラン)
2016/04/17
2015/03/30
(2013)
2014/11/28
(2013)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)