Zantho Grüner Veltliner
ツァント グリューナー・フェルトリーナー

大丸東京 世界の酒とチーズフェスティバルにて購入。 このご時世なので試飲はなし。インポーターさんのお話を聞いて直感で選ぶ。 せっかくだからと、ブラジル、モルドバ、ハンガリーなど珍しい所をねらったけど、結局保守的な私は無難にオーストリアに落ち着いた。せめてもの土着品種(^^;) Pinkを決めた後インポーターいち押しのこちらもget!

オーストリア、ブルゲンランドのグリューナー。酸は非常にシャープで、レモンとグレープフルーツに胡椒やクミンのスパイス。ソーヴィニヨンブランと近い所にいながら、ハーブよりスパイスを感じる所、意外とボディの厚みがある所が赤産地のブルゲンランドらしい。 総じてコストパフォーマンスよく、置き場所あるなら随時ストックしておきたいワイン。

オーストリアの白ワイン。甘さ控えめで ポトフにも合いました。 ボトルキャップがオシャレ

飲みやすい(*^^*)。何杯でもいけそう。

このワインはいつもお世話になっているお友達からのプレゼントで、オーストラリアのもの。 本日は宅飲み。軽い舌の痺れを感じさせながらも嫌味のない酸味と、レモンのような果実味がうまくバランスをとってくれています。うっすらレモンイエローで、香りは甘め。デイリーワインに最適。 お供は、ラタトゥイユ、チーズをきかせた、アボカドとトマトのグリーンサラダ、スパイシーなエビとシソの春巻き風、カツオとぶりのカルパッチョ。 これだけお料理があると宅飲みも楽しいですね。素敵な夜。