Yves Duport Bugey Terre Brune Sous le Château
イヴ・デュポール ビュジェイ テール・ブリューヌ スー・ル・シャトー

モンドゥーズ ビオ リースリンググラス

こちらはYves Duport Bugey Mondeuse Terre Brune Sous le Château 2019になります。 透明度のある赤紫色。 スパイシーさを纏ったカシスや、赤紫花の香りがします。 頂いてみると、ハーブ系の冷涼感と程々の酸味。少し粉っぽさを混じるタンニンを感じました。 時間が経ってくると、次第に苺の香りに変化してきて、何かこの感じが美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

仏サヴォワ、イヴ・デュポールの「2019 ビュジェ・モンドゥーズ・テール・ブリューヌ」、ブドウ品種はモンドゥーズ。 やや透明感のある赤い色調。 香りの果実はカシスとブラックベリーにスミレ。 始めは還元していて閉じています。 味わいの果実は、ストロベリーとザクロ。 酸味はやや豊かで渋みが少し。 涼しい環境で育ったのか、青みもあって早熟な印象。 重心は中くらいにあって重くもなく、軽くもなく。 開けたては静かな印象でしたが、時間が経ったらフランボワーズにスパイスの混ざった良い香りがしてきました。 味わいも甘やかさを感じる果実に変わり、冷涼感を持ったまま華やかさが出ています。 ワインのポテンシャルがあって価格は高く無い。コストパフォーマンスの良い１本。