Yonkisey Chardonnay 2021
千曲川ワインアカデミー 4期生 シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Yonkisey Chardonnay 2021 |
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| 生産地 | Japan > Nagano |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ3件
2023/03/12
ツイヂラボの自社畑ヨンキセイ これは試飲でもそうだったけど、やはり別格 エアリーで柔らか。火打ち石っぽさ少な目、酸味も穏やか、少し穀物のニュアンス
2023/02/20
ツイヂラボ試飲会#4 YONKISEY CHARDONNAY 2021 シャルドネ100％ 信州上田の東御、上野原台地で栽培したシャルドネを自然酵母で醸造、古樽で熟成。無濾過。 僅か４反の自社畑に植えられているシャルドネのワイン ややスパイシーな香り、ミネラル グレープフルーツ、ライチ、自社葡萄だけあって他とはレベルの異なる出来栄え 本日の購入ボトル。
2023/02/20
いや〜、全く知らなかった造り手さんですが、長野のツイヂラボさんのシャルドネです。ビニカでは紐付かないですね。 リュードヴァンのシャルドネのイメージでしたが、どうやらお近くののようです（笑）いやいや、美味しいです(^^)
