味わい |
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香り |
ワイン名 | Yokohama Winery Hama Wine Steuben White |
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生産地 | Japan > Aomori |
生産者 | |
品種 | Steuben (スチューベン) |
スタイル | White Wine |
2021/08/15
(2020)
横浜ワイナリー スチューベンホワイト スチューベンを使った白ワイン! 珍しいです〜 フレッシュな飲み口とナチュラルな果実味 ボトル上部はプチプチ微々発泡 ボトル底になるとおりの濁りに旨味がじんわり ナイター中止で残念だったけど 横浜ワイナリーのワインで慰められた感じ。 初紐ちゃん 以下ショップHPより ニューヨーク生まれ津軽育ちのスチューベン。青森県鶴田町、津軽ぶどう村で2020年に収穫されたスチューベンを100%使いました。通常は赤ワイン。今回は酸化防止剤を使わず、白ワインに仕立てました。辛口ですがほんのりと甘みが残り新種のフレッシュ感が印象的。ワイン初心者にもおすすめの飲みやすさはクセになる風味。赤仕立てとは全く異なるスチューベンをお楽しみください。